Appunti di heat and mass tranfer

SKU4155

appunti di termofluidodinamica. CONDUZIONE eq differenziale generale della conduzione condizioni al contorno (Dirichlet Newman Robin ) es solidi e casi comuni (cilindro piastra sfera) regime stazionario e non stazionario sistemi 2D 3D TRASPORTO DI MATERIALE DIFFUSIVO legge di fick eq della diffusione e conservazione della specie chimica CONVEZIONE CON TRASPORTO DIFFUSIVO eq di Navier Stokes flusso esterno su superficie piana strato limite analogia di Reynolds CONVEZIONE FORZATA : FLUSSO ESTERNO strato limite stato turbolento e laminare esercizi/esempi flusso su superficie cilindrica e sfera scambi di calore per cilindro e sfera ( hilpert Zukauskas Churchil ) fasci tubieri (correlazione di Grimison e Grimison modificata ) ALETTATURE geometrie comuni ed esercizi

Data sheet

CountryItalia
RegionEmilia Romagna
CityParma
UniversityUniversità degli Studi di Parma
FacultyGIURISPRUDENZA
CourseGiurisprudenza a ciclo unico
ExamHEAT AND MASS TRANSFER IN FOOD PROCESSING
Teacherbozzoli fabio
Academic year16/17
Authorguappo

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appunti di termofluidodinamica. CONDUZIONE eq differenziale generale della conduzione condizioni al contorno (Dirichlet Newman Robin ) es solidi e casi comuni (cilindro piastra sfera) regime stazionario e non stazionario sistemi 2D 3D TRASPORTO DI MATERIALE DIFFUSIVO legge di fick eq della diffusione e conservazione della specie chimica CONVEZIONE CON TRASPORTO DIFFUSIVO eq di Navier Stokes flusso esterno su superficie piana strato limite analogia di Reynolds CONVEZIONE FORZATA : FLUSSO ESTERNO strato limite stato turbolento e laminare esercizi/esempi flusso su superficie cilindrica e sfera scambi di calore per cilindro e sfera ( hilpert Zukauskas Churchil ) fasci tubieri (correlazione di Grimison e Grimison modificata ) ALETTATURE geometrie comuni ed esercizi CONVEZIONE FORZATA CON FLUSSO INTERNO introduzione argomento correlazione di Colebrook problema termodinamico (moto laminare e turbolento) REOLOGIA fluidi viscosi, tempo-dipendenti, viscoelastici. considerazioni su fluidi con legge di potenza SCAMBIATORI DI CALORE introduzione scambiatori a flussi paralleli, incrociati, a piastre.... considerazioni e calcoli su scambiatori di calore

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